Fiskehandleren "Thorsen Fisk" i Østerby havn fortjener et eget innlegg. Vi tok bussen over øya en regnfull morgen for å besøke denne fiskehandleren. Der har de et fantastisk utvalg av fisk og fiskemat. Her lastes sjømaten inn i butikken rett fra fiskbåtene. De koker jomfruhummer og steker fiskefrikadeller inne i butikken. De selger reker, jomfruhummer, krabber, hummer, utrolig mange forskjellige slag fisk, friskefrikadeller, og røkt fisk av alle sorter.
Her må man møte tidlig på dagen for å sike seg de beste godbitene. Vi kjøpte inn 4 sorter ferske fiskefileter, jomfruhummer, frikadeller (nystekte, varme.. nam nam...), røkt makrell, smørfisk og røkt sild...
I tillegg til å småspise fiksemat hele dagen lang, laget vi en utrolig god fiskesuppe på kvelden. Denne gode fiskematen er i seg selv verdt et besøk til Østerby havn...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar